羊肉泡馍,古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有
6分
质量: 一般  环境:一般  服务:一般  价位:适中  人均:0元
2012/8/15 23:12:13
羊肉泡馍我的最爱,不知道有没有西安的好吃?
推 荐 菜:
餐厅氛围:随便吃吃,
回复0同意我的印象:还没去过呢
表情还可以输入200

发表点评

  • * 质    量:

    很差一般很好一般

  • * 环    境:

    很差一般很好一般

  • * 服    务:

    很差一般很好一般

  • * 价    格:

    很贵一般便宜超值一般

  • 人    均:
  • 餐厅氛围:

  • 推 荐 菜:

    [从菜单中选择]

  • 我的印象:

    热门印象:还没去过呢

  • * 详细点评:
    发表点评,请您先登录
    还可以输入200表情范本
    东西不太贵,品种也很多样,蛮好吃滴,服务态度也还OK,很满意!
    吃货必去,不去后悔,嘿嘿~~
    口味很不错,适合小聚会之类的,俺超推荐这的!
    环境很好,菜的口味也不错~
    经常去,别的不说,味道好是真的!!
    口味正,价格便宜,交通方便,顶啊!

  • 15193716789

  • 亲,写个点评吧,记得好评哦!

扫码访问手机版

关于本站|友情链接|网站地图|招聘信息|广告服务|联系留言|版权/隐私|举报投诉|城市联盟